前列腺炎患者的食疗养生方法包括以下几点：

1. 多喝水：前列腺炎患者应多喝温水，多排尿。通过尿液冲洗尿道，有助于前列腺炎分泌物排出，从而缓解不适。

2. 适量吃清淡的高蛋白食物：前列腺炎患者应适量吃清淡的高蛋白食物，如鱼肉、蘑菇、豆腐等，补充营养的同时，提高免疫力，促进身体恢复。

3. 避免吃辛辣刺激性食物：前列腺炎患者若食用辛辣刺激性食物，如冒菜、火锅、麻辣鱼等，可能导致前列腺血管充血，从而可能加重病情。

在具体实施食疗养生方法时，患者应结合自身情况，遵循医嘱，同时注意饮食卫生，避免摄入过多刺激性食物。