牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

准妈妈可以适当的食用一些牛肉菜品，因为牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，可以适度缓解肌肉疼痛。

食材：

牛肉400g、洋葱1个、生抽适量、甜面酱适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、糖适量

步骤：

1.新鲜的牛肉洗干净，用厨房用纸吸干水分，切薄片，肉片加料酒、淀粉、盐、少许糖抓匀，腌10分钟以上，让肉充分入味。

2.洋葱切块。

3.生抽、甜面酱、料酒调成汁。

4.锅里放油，烧热下牛肉炒至变色盛出。

5.锅内下油，烧热后放入洋葱切块炒出香味。

6.倒入牛肉翻炒。

7.倒入调好的酱汁翻炒，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

1.腌牛肉片时要多抓一会，这样能够得到鲜嫩滑爽的口感。

2.牛肉够新鲜的话，可以把牛肉炒得嫩一点，那样滋味会更好。